卡尔费休试剂，作为卡尔费休水分仪的主要试剂，可快速测定液体和固体中许多无机化合物和有机化合物的含水量。卡尔费休试剂根据卡尔费休水分仪测定原理的不同（滴定法与库仑电量法），试剂组成成分和种类也不相同。